Quiz Mais 18 Maggio 202618 Gennaio 2026 di admin Il Mais 1 / 43 Il nome della specie del mais, Zea mays; è composto dalla parola di origine greca Zea, che significa “vivere” e dalla parola mays che significa “pane della vita” … nella lingua latina in lingua spagnola nella lingua dei nativi americani 2 / 43 La domesticazione è stata effettuata da civiltà: europee precolombiane mesoamericane mesoamericane 3 / 43 La classificazione botanica è: Famiglia Portulacee raggruppamento monocotiledoni Famiglia delle Poaceae raggruppamento dicotiledoni Sottofamiglia Maydeae Familglia Ciperacee Controlla 4 / 43 L’apparato radicale embrionale svolge le funzioni di ancoraggio e prima assunzione dei nutrienti Vero Falso 5 / 43 Le radici avventizie sono solo ipogee e non epigee Falso Vero 6 / 43 Le radici aeree sono emesse dai nodi basali quando: la pianta raggiunge la 9a – 10a foglia la pianta raggiunge la 6a – 7a foglia 7 / 43 il culmo può avere altezza variabile da 90 cm a 6-7 m Falso Vero 8 / 43 Il culmo è costituito da: l’epidermide: costituita da tessuti parenchimatici e da tessuti meccanici che riveste completamente il culmo lungo tutto il ciclo e chepuò assumere attività clorofilliana che ospita il sistema vascolare dei fasci cribrosi e tessutiparenchimatici 9 / 43 Il culmo è costituito da: 2. la corteccia costituita da tessuti parenchimatici e da tessuti meccanici che riveste completamente il culmo lungo tutto il ciclo e chepuò assumere attività clorofilliana che ospita il sistema vascolare dei fasci cribrosi e tessutiparenchimatici 10 / 43 Il culmo è costituito da: 3. il cilindro centrale che riveste completamente il culmo lungo tutto il ciclo e chepuò assumere attività clorofilliana costituita da tessuti parenchimatici e da tessuti meccanici che ospita il sistema vascolare dei fasci cribrosi e tessutiparenchimatici 11 / 43 Seleziona le 4 frasi corrette riguardo alle foglie: sono collocate simmetricamente il loro numero varia da minimo 8 a massimo 24 sono munite di guaina con ligula dipartono a nodi alterni sono collocate in posizione alterna dipartono da ogni nodo Controlla 12 / 43 Abbina le frasi corrette sull’inflorescenza: L’infiorescenza maschile (M) L’infiorescenza femminile (F) (M) è il cosiddetto “pennacchio”, è un panicolo, composto da spighe ognuna formata da file di coppie di spighette di cui una è sessile e l’altra peduncolata (M) è una spadice con asse centrale ingrossato e spugnoso (tutolo) sul quale sono inserite file di coppie di spighette sessili (F) è una spadice con asse centrale ingrossato e spugnoso (tutolo) sul quale sono inserite file di coppie di spighette sessili (F) è il cosiddetto “pennacchio”, è un panicolo, composto da spighe ognuna formata da file di coppie di spighette di cui una è sessile e l’altra peduncolata Controlla 13 / 43 il meccanismo riproduttivo prende il nome di proterandria, che vuol dire: la focondazione è entomofila e autogama la fecondazione è anemofila e allogama 14 / 43 Seleziona la frase vera: Un pennacchio in piena attività può produrre 25 milioni di granuli pollinici, mentre una spiga può avere circa 14-20 file di spighette e, per ogni fila, circa 50 fiori Un pennacchio in piena attività può produrre 25 milioni di granuli pollinici, mentre una spiga può avere circa 14-20 file di spighette e, per ogni fila, circa 25 fiori Un pennacchio in piena attività può produrre 12 milioni di granuli pollinici, mentre una spiga può avere circa 14-20 file di spighette e, per ogni fila, circa 50 fiori Un pennacchio in piena attività può produrre 25 milioni di granuli pollinici, mentre una spiga può avere circa 7-10 file di spighette e, per ogni fila, circa 50 fiori 15 / 43 La carriosside è composta da: carpello embrione endocarpo endosperma aleurone mesocarpo Controlla 16 / 43 L’endosperma è costituito dal 9% di proteine, dall’86% di amido, dallo 0,7% di zuccheri, dallo 0,8% di grassi e dallo 0,3% di ceneri. Falso Vero 17 / 43 seleziona le frasi corrette: Esigenze pedologiche (terreno profondo, bianco, drenante, ph neutro, CSC elevati) Esigenze nutrizionali (non necessita di grandi quantità d’acqua) condizioni ottimali di temperatura (24-30 °C) Esigenze pedologiche (terreno poco profondo, bianco, drenante, ph neutro, CSC elevati) Esigenze nutrizionali (necessita di grandi quantità d’acqua) condizioni ottimali di temperatura (20-35 °C) Controlla 18 / 43 La coltura è diffusa negli areali con intervallo di piovosità tra 250 e 5000 mm/anno Nel ciclo produttivo ci sono fasi critiche in cui il consumo può essere 200 mm/mese In nord Italia il consumo medio è tra 5000 e 8000 m3/ha Vero Falso 19 / 43 Il miglioramento genetico ha permesso di ottenere incroci che hanno portato a (seleziona le opzioni corrette): portamento delle foglie; diversa precocità del ciclo produttivo; resistenze all’allettamento; resistenze a malattie e stress; resistenza alla siccità; Controlla 20 / 43 Gli ibridi a due, tre, quattro vie della sottospecie indentata, destinati all’alimentazione zootecnica, hanno praticamente sostituito le varietà tradizionali destinate alla preparazione di alimenti per l’uomo. Falso Vero 21 / 43 Abbina le opzioni corrette per la produzione di ibridi semplici: C x D [(A x B) x (C x D)] A x B Controlla 22 / 43 indica le frasi corrette: gli ibridi precoci producono di più La classificazione degli ibridi più diffusa è proposta dalla FAO la classe di precocità consigliata in Italia è la 600 la classe di precocità consigliata in Italia è la 800 La classificazione degli ibridi più diffusa è proposta dall'ONU gli ibridi tardivi producono di più Controlla 23 / 43 Rispetto alle attività di sistemazione e preparazione più importanti per il mais, irrigazione, evitare ristagni, aratura sono: Seleziona una rispostasperimentalialternativecomplementarifondamentali 24 / 43 rispetto alle attività di sistemazione e preparazione più importanti per il mais, lavorazione minima, semina su sodo sono: sperimentali alternative complementari fondamentali 25 / 43 Rispetto alle attività di sistemazione e preparazione più importanti per il mais erpicatura, discatura, fresatura sono: sperimentali fondamentali complementari alternative 26 / 43 Rispetto alle attività di sistemazione e preparazione più importanti per il mais la ripuntatura è sperimentali fondamentali alternative complementari 27 / 43 il mais è una coltura da rinnovo, infatti apre la rotazione sfruttando le risorse termiche e prestandosi ad agrotecniche intensive Vero Falso 28 / 43 a livello di avvicendamento, il mais può seguire un prato, leguminose da granella, un cereale vernino Falso Vero 29 / 43 il mais non si può far seguire da un cereale vernino, la bietola e la patata Falso Vero 30 / 43 la monocultura in omosuccessione prolungata è da evitare perchè porta alla diffusione di avventizie resistenti, parassiti animali e vegetali difficilmente controllabili Vero Falso 31 / 43 Per quanto riguarda la semima, quali sono le migliori pratiche? per gli ibridi tardivi non si devono superare le 7-8 piante per m2 La distanza ideale tra le file è 50 cm Più si semina in profondità più si espongono le cariossidi agli attacchi dei parassiti terricoli per gli ibridi tardivi non si devono superare le 5-6 piante per m2 La distanza ideale tra le file è 70-75 cm La profondità di semina superiore ai 5 è giustificata se si teme carenza idrica Controlla 32 / 43 La concimazione media richiesta per produrre 10 t/ha di mais è: 170 t di azoto / 80 t di fosforo / 80 t di potassio 170 kg di azoto / 80 kg di fosforo / 80 kg di potassio 80 t di azoto / 80 t di fosforo / 80 t di potassio 80 kg di azoto / 80 kg di fosforo / 80 kg di potassio 33 / 43 In pre-emergenza i graminacidi vanno bene per: sorghetta da seme dicotiledoni stramonio e amaranto 34 / 43 Gli erbicidi totali si usano in post-emergenza Vero Falso 35 / 43 La raccolta del mais deve avvenire quando è presente il 35% di acqua nella cariosside Vero Falso 36 / 43 il punto nero in prossimità dell’inserziojne tra cariosside e tutolo significa che si può procedere alla raccolta Vero Falso 37 / 43 Un ibrido di classe 600 raggiunge la maturazione a: Seleziona una rispostadicembreagostonovembrefebbraiomarzosettembreottobreluglioaprilemaggiogennaiogiugno 38 / 43 Se Pu è 20 t, Ui è 40% e Uf è 60%, quanto è la resa in granella secca? Controlla 39 / 43 Il mais viene utilizzato per diversi scopi, indica con le lettere separate da virgola l’ordine di diffusione: A. uso umano B. uso zootecnico C. uso industriale non alimentare (es. biomasse) Controlla5 characters sinistra 40 / 43 I funghi responsabili delle microtossine che contaminano il mais sono: aspergillus terreus aspergillus flavus aspergillus clavatus fusarium venenatum fusarium verticelloides fusarium graminearum Controlla 41 / 43 il Regolamento europeo 1881/2006 pone i limiti massimi delle microtossine negli alimenti. Contrassegna le risposte corrette: le alflatotossine possono provocare epatiti, nefriti e il cancro le ocratossine possono provocare la caduta dei capelli i tricoteceni prodotti dal Fusarium possono provocare emorragine intestinali le fumonisine prodotte dal fusarium verticilloides possono provocare il cancro Controlla 42 / 43 Verifica le corrispondenze tra la foto del parassita e il suo nome: A) B) C) A) ostrinia, B) diabrotica, C) sesamia A) ostrinia, B) sesamia, C) diabrotica A) sesamia, B) diabrotica, C) ostrinia 43 / 43 Indica quali sono i tre principali strumenti di difesa più effuicaci contro i parassiti del mais: ibridi resistenti rotazione calce sfibratura e interramento dei residui colturali poltiglia bordolese insetticidi Controlla Il tuo punteggio èIl punteggio medio è 0% 0% Ricomincia quiz